滩羊缘何声名远扬(今日财经：#滩羊缘何声名远扬#解读)

财经资讯 2024-08-04 06:36:20

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滩羊缘何声名远扬

气候难得、饲草难得、碱水难得、品种难得……种种“难得”令宁夏的滩羊声名远扬，成为高端羊肉的代表品牌。尤其是“盐池滩羊”品牌价值达120.68亿元，被列入2023年全国“土特产”推介名单、2024年全国区域品牌（地理标志）百强榜第30位，被评为全国优质地理产品生态环境保护与可持续发展首个典型案例。

宁夏吴忠市盐池县通过对标准养殖棚圈建设、种公羊培育投放、基础母羊繁育、优质牧草种植等环节进行扶持，夯实了滩羊全产业链发展基础，规模化养殖比例大幅提升，滩羊产业对农民的增收作用更加凸显。吴忠市发挥优势积极谋划，创建滩羊国家级特色产业集群，提升盐池县、同心县和红寺堡区中部干旱带滩羊核心区发展优势，2024年上半年全市定点屠宰滩羊85.6万只，同比增长19.3%。吴忠市现有滩羊分割加工企业81家，开发出精细分割、熟食调理系列产品168种，二毛裘皮产品22种，构筑起较为完整的加工体系。

宁夏将滩羊列入六大特色农业产业优先发展，把品牌建设作为滩羊产业发展的重中之重常抓不懈。近年来，盐池滩羊肉成功进入盒马鲜生、本来生活、京东等线上线下销售平台，在全国开设销售点264家，打入各大城市153家连锁超市、262家餐饮企业，持续向高端市场迈进。数据显示，购买盐池滩羊的消费者中，广东、北京、上海、江苏4个省份的消费者数量占比超过10%。

虽然名扬四海，但也不能洋洋得意。当地滩羊产业发展还面临着龙头企业带动力不强、品牌保护难度加大、精深加工水平不高、网络营销能力较弱等短板。努力把“中国滩羊之乡”的金字招牌擦得更亮，需要继续聚焦“正宗、品质、效益”的发展目标，持续扩大产业集群、提升产业品质、延伸产业链条，着力稳规模、提品质、精加工、抓销售，带动广大群众增收致富得实惠。

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