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4月26日晚上,民心佳园夜市新址启用并开始试营业,现场人流如织,摊户们信心满满。更重要的是,夜市没有了占道经营的摊户,曾经的人行道又恢复了往日的整洁和清净。烟火气,是鼎沸的人气,是旺盛的商业气,是老百姓生活里有滋有味的喜气,也是一座城市的底气。
夜经济蓬勃发展,为城市文化街区、商圈带来了提质升级和挖掘文旅消费潜力的机会。之前,长沙夜市屡屡登上热搜,游客常常人满为患。前不久,有着“上海最大露天夜市”之称的松江泗泾三湘广场重开,一时人头攒动。冒着烟气的烧烤摊也好,灯光摇曳的小酒馆也罢,提供的也是一种社交场景。近年来,烟火气成了一个流行词,这恰恰反映了人们对烟火气的认可和饥渴。充满烟火气的夜市,已经成为城市生活不可或缺的一部分。可以说,没有夜市的城市是没有灵魂的。有夜市的城市,更有味道,也更有气质,更适合过日子和大众消费。
媒体调查显示,今年2月的时候,民心佳园夜市开始火了起来。一些网红夜市摊主、食客博主不断入驻,将这里的夜市带火,跻身“网红夜市”队伍,成为众多美食爱好者的打卡地。据了解,当时有食客硬是把夜市摊位围了个里三层外三层。任女士坦言:“我在民心佳园这里住了七年,从未见过如此大的‘阵仗’”。但随着夜市摊位的暴增,超过社区承载量,加上客流的叠加,各种问题不断涌现。比如周边的环境开始变差了、周围的交通也是堵得一塌糊涂,还有深夜噪音扰民、食客酗酒滋事等问题严重影响着民心佳园住户的正常生活。
烟火气需要“文明味”。城市管理者拿出了“绣花功夫”,切实提升管理水平。通过规划开放区域和时段,民心佳园夜市被成功引流至步行五分钟不到的惠民大厦外的广场。为了解决商贩实际经营难题,两江新区多部门联合制订了规范性制度,首批144位摊户在公证人员的公证下,进行了摊位选号。同时大力宣传卫生知识,加强了保洁和垃圾清运力量等举措,让烟火气更为旺盛。试营业期间,有摊户开张一个多小时卖完了100多个饼。新夜市既保留了城市的“烟火气”,又为周边居民带来“舒适度”。
人间烟火 ,是城市应有的气度和温度。夜经济应该是系统的、特色的、包容的、开放的,发展夜经济,实际上也是不断提升城市管理和服务水平、提高公共资源保障效率的过程。在科学高效的管理下,“烟火气”和“有序”是可以并行不悖的。在这次民心佳园夜市的成功引流案例中,有关部门兼顾了科学规划与人性化。既保证任何的市场行为,必须合法;同时又把市场的事情交给市场;为避免一刀切,居民、商户和基层管理部门还通过协商沟通解决问题。市场管理者从原来纯粹的管理纳入更多丰富的服务内容,承担起了管理者的管理和服务的责任,为持续烟火气提供了底气。
有了底气的烟火气,才能逐渐发展为高质量的“夜市经济”。形态、业态、功能可以多元化,而规划、监管和营商环境则要“有序”。一个可持续的夜市,其更大的意义在于构建一种公共生活空间,体现出一种明显的共享价值:休闲的、餐饮的、娱乐的、社交的,乃至是地域生活气息和状态的沉浸式共享。将夜市打造为城市名片,绝不可能是一朝一夕、一蹴而就的,它需要各方面综合性的构建,既依赖于机遇和形势,也必然经历质疑和磨砺。民心佳园夜市的引流,让我们看到了烟火气里的城市底气。美好的城市,一定是美美与共的。因为最美的城市表情,使百姓的笑逐颜开,是最暖的城市记忆,是市井的寻常百味。
上游新闻评论员康磊
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