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2024-11-17 172
新京报讯(首席记者郭铁)新京报记者4月26日获悉,在日前举行的第二届中国低温鲜活好奶峰会上,山东得益乳业两款新品获得“国际蒙特奖金奖”和“国际美味奖”。
此次会上,与会专家认为,中国奶企要走数字化全产业集群之路,才能生产出针对新消费需求和消费热点的产品。咨询机构欧睿统计数据显示,2021年我国乳制品消费销售额达4425.43亿元,同比增长8.4%,其中,低温鲜奶销售额同比增长11.4%至414.62亿元。
由于鲜奶有运输半径限制,业内普遍认为区域性乳企在该品类上具备相对竞争优势。据山东得益乳业股份有限公司董事长王培亮介绍,公司聚焦低温奶战略,设计存栏3.5万头规模化牧场,原奶蛋白超过3.5%。在产业链中游,已完成日产500吨低温乳品智能车间建设投产。在下游自建冷链物流运输体系,建鲜活牛奶门店1万余家,每天为100万家订户进行送奶服务。
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